طريقة عمل ايس تي بالليمون
يعتبر الأيس تي أو الشاي المثلج ( بالانجليزي iced tea) من المشروبات الصيفية الباردة و المنعشة و تعتمد فكرته على عمل شاي و تبريده سواء كان الشاي أحمر أو أسود أو كان الشاي أخضر ثم يضاف اليه الثلج و الليمون أو الفراولة أو الخوخ أو الدراق و النعناع و البرتقال و غيرها من الفواكه, و بات الأيس تي أو الشاي المثلج يقدم في الكثير من المقاهي شأنه شأن القهوة المثلجة أو الأيس كوفي, و يعد مشروب الأيس تي بالليمون منخفض السعرات الحرارية و يمكن تحضيره في المنزل بسهولة و بتكلفة قليلة, و هو من المشروبات الصحية المفيدة ويمد الجسم بالانتعاش خاصة في فصل الصيف.يمكنكم الحصول على مجموعة كبيرة من المشروبات الصيفية الباردة و المنعشة و اللذيذة ذات الأفكار المتنوعة لجوالات الأندرويد من هنا
طريقة عمل ايس تي بالليمون
مكونات أيس تي بالليمون:
- ميدالية شاي ليبتون أو النوع الذي تفضلونه.
- كوب من الماء المغلي.
- سكر حسب الرغبة, و يمكن استبداله بالعسل.
- نصف كوب من شرائح الليمون المغسول قبل التقطيع.
- ثلج حسب الرغبة.
طريقة تحضير ايس تي بالليمون:
- في كوب يتم وضع ميدالية الشاي ثم نضيف اليها الماء الساخن ثم نضيف سكر حسب الرغبة.
- بعدها نترك الشاي ليبرد في درجة حرارة الغرفة.
- بعد أن يبرد الشاي نضع الثلج و شرائح الليمون في كوب التقديم ثم نسكب عليه الشاي.
- بعدها يصبح ايس تي بالليمون جاهز للتقديم و يمكن أن يضاف اليه النعناع حسب الرغبة.
اقرئي أيضا: طريقة عمل ايس تي فراولة.
طريقة عمل ايس تي بالليمون و النعناع
مكونات ايس تي بالليمون و النعناع:
- عدد 2 ميدالية من الشاي.
- عدد 2 ملعقة من السكر او حسب الرغبة.
- عدد ثلاثة أكواب ماء مغلي.
- مقدار نصف كوب من عصير الليمون.
- شرائح ليمون.
- أوراق نعناع.
- ثلج.
طريقة تحضير ايس تي بالليمون و النعناع:
- نضع الماء المغلي في وعاء زجاج يتحمل الحرارة و نضيف اليه ميداليات الشاي و بعد أن يبرد الشاي نضيف عصير الليمون وأوراق النعناع.
- نحركه قليلا حتى نحصل على اللون الذي نريد ثم نزيل ميداليات الشاي و أوراق النعناع.
- يتم بعدها اضافة الثلج و شرائح الليمون في أكواب التقديم.
- نضيف الشاي الى أكواب التقديم و بعدها يصبح ايس تي بالييمون و النعناع جاهز للتقديم.
اقرئي أيضا: طريقة عمل ايس تي خوخ.
طريقة عمل الشاي المثلج بالليمون
مكونات الشاي المثلج بالليمون:
- عدد 4 الى 5 ميداليات شاي.
- عصير ليمونة واحدة.
- برش قشر ليمونة واحدة.
- عدد ثمانية أكواب من الماء.
- عدد 2 ملعقة من العسل.
- عدد أربعة ملاعق من السكر.
طريقة تحضير الشاي المثلج بالليمون:
- يتم وضع العسل و الماء في وعاء زجاجي و نخلطها بشكل جيد ثم نضيف ميداليات الشاي و نضعها في الثلاجة عدة ساعات.
- ثم نخرجها من الثلاجة و نضيف عصير الليمون و قشر الليمون و السكر مع التحريك بشكل جيد ثم نخرج ميداليات الشاي بعد أن نعصرها و يسكب في أكواب التقديم بعد اضافة الثلج في أكواب التقديم بعدها نقدم الشاي المثلج بالليمون و يمن تزيينه بأواراق النعناع و شرائح الليمون.
اقرأ أيضا: طريقة عمل ايس امريكانو كافيه.
 |
| طريقة عمل ايس تي بالليمون |
ايس تي شاي أخضر بالليمون
يعد استعمال الشاي الأخضر أكثر صحية من الشاي العادي الأحمر, و وضفة عمل ايس تي شاي أخضر أو iced green tea مشابه لطريقة عمل الايس تي العادية و يعد مناسب لعملية الرجيم.
مكونت ايس تي شاي أخضر:
- ماء.
- شاي أخضر.
- ملعقة كبيرة من العسل.
- ملعقة كبيرة من الزنجبيل.
- نصف ليمونة معصورة.
- مجموعة من أوراق النعناع.
طريقة تحضير ايس تي شاي أخضر:
- يتم غلي كل من الما و النعناع و الزنجبيل على النار.
- بعد أن تغلي المكونات نصف الماء و نضيف اليه العسل و عصير الليمون و الشاي الاخضر.
- ثم يوضع في الثلاجة حتى يبرد أو يقدم مباشرة تركه يبرد ثم يضاف اليه الثلج, و يمكن تزيين الشاي الأخضر المثلج بالنعناع وشرائح الليمون.
تعليقات