فوائد الفراولة و استعملاتها
سنتحدث في هذا المقال بشيئة الله تعالى عن فوائد الفراولة و استعملاتها التي تمتد لتشمل فوائدها الأطفال و البشرة و الشعر و و الدم و الرجيم او التخسيس اضافة الى فوائدا للرجل والانتصبا و فوائدها للسيدات و المرأة لكن في البداية دعونا نتعرف على الفراولة, الفراولة من النباتات حقيقة النواة وتسمى أيضا بالفري أو توت الأرض ولها تسميات أخرى وتسمى الفراولة بفاكهة الرشاقة, وثمارها لذيذة الطعم وهي من المحاصيل ذات العائد الكبير, وثمرة الفراولة تكون ذات لون أحمر عنج النضج وقبل أن تنضج تكون خضراء ثم بيضاء ثم وردية, وتحتوي الفراولة على العديد من الأملاح المعدنية و الفيتامينات ومواد أخرى وتحتوي الفراولة على 32 سعرة حرارية لكل 100 غرام.
 |
| فوائد الفراولة و استعملاتها |
وشجرة الفراولة شجرة معمرة ويتم زراعتها بالشتلات, وهي شجرة متسلقة وهناك أكثر من 600 نوع من الفراولة تختلف في الطعم و الحجم و الملمس, وفاكه الفراولة تفسد بسرعة كبيرة مقارنة بغيرها ويمكن حفظ الفراولة لأيام قليلة قبل تعفنها, وفي حال كان هناك حبة متعفنة في العلبة يجب ازالتها بسرعة حتى لا تسبب تعفن باقي العلبه,كما يجب غسل الفراولة جيدا قبل الأكل لتنظيفها من المبيدات و المواد الضارة.
استعمالات الفراولة
هناك مجموعة من الفوائد و الاستعملات للفراولة ومن هذه الاستعملات ما يلي:
استعملات غذائية
يمكن تناول الفراولة أو تصديرها مجمدة أو طازجة أو مصنعة حيث توضع على سلطات الفواكه وتوضع أيضا كحشوة أو لتزيين عدد من الحلويات وبخاصة التورتات وحلوى الكريب اضافة الى حلويات الأطفال و مكن حشوها داخل البسكويت و بعض الفطائر و المعجنات كما يمكن اضافة نكهة الفراولة الى بعض المنتجات كالأيسكريم و منتجات الحليب و الألبان و كريمة الحلوليات و العصائر المصنعة كما تستخدم لانتاج الجلي ومهلبية الفراولة و مربى الفراولة وصوص الفراولة كما يمكن تناولها مشروبة حيث أنها تدخل في صناعة العديد من العصائر, كما تستعمل الفراولة للأشخاص الراغبين في عمل الرجيم حيث أنها منخفضة السعرات الحرارية.اقرأ أيضا: طريقة عمل كيكة الجلي بالفراولة.
استعمالات الفراولة للبشرة
كما يمكن وضع الفراولة مع وصفات للبشرة مع العسل حيث يساهم ذلك في تنظيف وترطيب و تغذية البشرة ووضعها مع البن على البشرة يساهم في التخلص من حب الشباب, كما تستخدم الفراولة مع زيت الزيتون في علاج تشقق القدم, كما تستخدم الفراولة في التخلص من الهالات السوداء تحت العينين, اضافة الى العديد من الاستعمالات الاخرى للفراولة.فوائد الفراولة
هناك العديد من الفوائد للفراولة و من فوائد الفراولة:
- من فوائد الفراولة التقليل من البدانة:حيث تحتوي الفراولة على عدد قليل من السعرات الحرارية ومنخفضة الكربوهيدرات و تحتوي على نسبة من الألياف وتساهم في انتاج هرموني الأديبونكتين و اللبتين وهما من هرمونات حرق الدهون و عملية الأيض.
- الفراولة غنية بالفيتامينات والمعادن والمواد الغذائية.
- من فوائد الفراولة تقوية الجهاز المناعي.
- تساهم الفراولة في الوقاية من السرطان لاحتوائها على مضاضات الأكسدة.
- تنظيم عملية الهضم: حيث تحتوي الفراولة على الالياف القابلة للذوبان.
- تساهم الفراولة في علاج التجاعيد على البشرة: لاحتوائها على فيتامين سي الذي يحتوي على مضاضات الأكسدة.
- وتساهم الفراولة في انبات الشعر.
- و من فوائد الفراولة للدم انها تساهم في علاج فقر الدم.
و تحتوي الفراولة على مواد مضادة للالتهابات وتساهم الفراولة في حماية القلب و الأوعية الدموية وتقلل من تخثر الدم اضافة الى العديد من فوائد الفراولة الأخرى.
فوائد الفراولة للمرأة الحامل
بالاضافة الى الفوائد العامة للفراولة اللا أن هناك بعض الفوائد الاضافية للفراولة للسدات الحوامل و للجنين و من بين هذه الفوائد:
- تحتوي الفراولة على حمض الفوليك الذي يساعد في تكوين الحمض النووي للجنين مما يحميه من العيوب الخلقية اضافة الى أنه يساعد في نمو النخاع الشوكي.
- تحتوي الفراولة على فيتامين ج الذي يساعد في انتاج كريات الدم البيضاء و بالتالي التعزيز من مناعة الجسم و المساهمة في الوقاية من الامراض.
- تحتوي الفراولة على الكالسيوم وهو عنصر مهم للحامل والجنين.
- تساهم الفراولة في وقاية الحامل من الأمساك لاحتوائه على الألياف.
فوائد الفراولة للبشرة
تحتوي الفراولة على العديد من الفوائد المتعلقة بالبشرة و من هذه الفوائد ما يلي:
- مقاومة ظهور علامات التقدم في السن و الشيخوخة.
- تساهم الفراولة بسبب تركيبتها في مقاومة ظهور البثور و حب الشباب.
- تساهم الفراول في تبييض الجلد بسبب احتوائها على فيتامين ج.
- تساهم الفراولة في التخلص من الرؤوس السوداء و الهالات السوداء المحيطة بمنطقة العين.
- تعمل الفراولة على تقشير الجلد و تنوير البشرة.
فوائد الفراولة للشعر
من الفوائد المترتبة على تناول الفراولة فيما يتعلق بالشعر ما يلي:
- مقاومة تساقط الشعر و تعزيز نموه و تقويته.
- تعمل على معالجة العديد من انواع القشرة بسبب محتواها من فيتامين سي.
- تعمل الفراولة على تعزيز صحة فروة الرأس
فوائد الفراولة للانتصاب و الجنس
- تساهم الفراولة في تنشيط الدورة الدموية في الجسم ما يعزز القدرة الجنسية و الانتصاب لدى الرجل.
- تحتوي الفراول على الزنك الذي يساهم في زيادة النشاط الجنسي.
- تحتوي الفراولة على عناصر تمنع الضعف الجنسي و تزيد القدرة الجنسية.
- تعمل الفراولة على زيادة القدرة البدنية اضافة الى تنشيط الجسم.
فوائد الفراولة للرجيم
تحتوي الفراولة على الألياف الغذائية التي تساهم في سرعة الشعور بالشبع, كما تحتوي الفراولة على نسبة قليلة من السعرات الحرارية و الدهون, و تساهم الفراولة في زيادة معدلات التمثيل الغذائي و عملية حرق الدهون.
فوائد الفراولة للأطفال
هناك مجموعة من الفوائد المترتبة على تناول الفراولة من قبل الأطفال اضافة الى الفوائد العامة للفراولة و من هذه الفوائد:
- تساهم الفراولة في الحفاظ على اداء الجهاز العصبي للأطفال.
- تساهم الفراولة في تقوية المناعة لدى الأطفال.
- تساهم الفراولة في حماية عين الطفل.
- تحتوي الفراولة على حمض الفوليك الذي يساهم في مقاومة التشوهات لدى الأجنة.
- تساهم في تعزيز صحة الجهاز الهضمي و تساهم في مقاومة الامساك بسبب محتواها من الألياف.
- تعمل على تحسين صحة العظام و زيادة كثافتها حيث تساهم تركيبتها في الاحتفاظ بالكالسيوم في الجسم.
فوائد أوراق الفراولة
تستخدم أوراق الفراولة المغلية مع الجذور في علاج السل الرئوي و التهابات القولون, ويستعمل أيضا كمنقي للدم و كغرغرة لإلتهاب الحلق, كما يستخدم مغلي أوراق الفراولة في تخفيف نوبات الربو, وتحتوي الأوراق أيضا على مواد مؤكسدة تساهم في الوقاية من السرطان.تنبيه عند تناول الفراولة
بالنسبة الى الأشخاص الحساسين فيمكن للفراولة أن تسبب الحساسية الشديدة التي تشمل تورم و احمرار في الفم و أكزيما وطفح جلدي وسيلان الأنف وحكة في العينين وغيرها, لذا في حل وجود حساسية فينصح بعدم تناول الفراولة, كما لا ينصح بتناول كميات كبيرة من الفراولة للأطفال.كما لا ينبغي تناول الفراولة دون غسلها لأن ذلك قد يؤدي الى الحصوات المرارية و حصوات الكلى.
تحدثنا في هذا المقال عن فوائد الفراولة و استعملاتها اضافة الى تنبيهات عند تناول الفراولة و نبذة عن الفراولة و نأمل أن نكون قد تمكنا من ايصال الفائدة اليكم.
تعليقات