فوائد الهيل
الهيل أو الحبهان من التوابل المشهورة الواسعة الانتشار حول العالم و كثيرا ما يستخدم في عالمنا العربي مضافى القهوة و يحتوي الهيل على عدد كبير من العناصر الغذائية الهامة ما يمنحه العديد من الفوائد لجسم الانسان حيث يحتوي الهيل على فوائد للبشرة و الشعر و لمرضى السكري و الدورة الشهرية كما أن له فوائد للتنحيف و الرجيم و غيرها, كما تزيد فوائد الهيل بحب المكونات المضاف اليها حيث يمكن تناوله مع القهوة أو القرنفل او الليمون ما يجعل الفوائد تزيد, و يحتوي الهيل على عدد قليل من السعرات الحراربة كما يحتوي الهيل على الألياف الغذائية و مضادات الأكسدة, و الجدير بالذكر أن طبخ الهيل يساهم في تعزيز فوائده.
 |
| فوائد الهيل |
فوائد الهيل:
تتعدد فوائد الهيل و تتنوع نظرا لمحتواه من العناصر الغذاسئية الهامة و من فوائد الهيل ما يلي:
- فوئاد الهيل للبشرة:
يعمل الهيل على مقاومة علامات التقدم في العمر بسبب احتوائه على كمية من مضادات الأكسدة, كما يعمل الهيل على ترطيب البشرة و تغذيتها, كما يساهم الهيل في تخلص البشرة من الجراثيم, كما يعمل الهيل على تغذية البشرة و يعطيها أثر مهدئ, كما يساهم الهيل في التخلص من حب الشباب.
- فوائد الهيل للشعر:
يساهم الهيل في تقوية الشعر اضافة الى زيادة كثافته و طوله و علاج مشاكله مثل القشرة اضافة الى منع التساقط و التقصف.فوائد الهيل للتنحيف, كما يساعد الهيل على تخلص الشعر و فروة الرأس من الجراثيم.
- فوائد الهيل لمرضى السرطان:
يساهم الهيل في منع نمو و انتشار الخلايا السرطانية في جسم الانسان و ذذلك بسب احتوائه على مضادات الأكسدة التي تساهم في منع نمو الجذور الحرة في الجسم.
- فوائد الهيل للقلب:
يساهم الهيل في منع حدوث الجلطات, و يعمل على تنشيط الدورة الدموية و تقويتها و يساهم في خفض ضغط الدم, ويحتوي الهيل على الألياف الغذائية التي تساه في خفض نسبة الكوليسترو في الدم ما يساهم في تعزيز صحة القلب و الأوعية الدموية و الوقاية من الاصابة بالجلطات و السكتات الدماغية.
- يحتوي الهيل على الحديد و المنغنيز:
الذان يساهمان في افادة الجسم حيث يدخلا في عملية الايض الخلوي كما يساعد الحديد في الوقاية من قر الدم و توفير الاكسجين للخلايا كما يحافظ المنغنيز في الحفاظ على صحة العظام.
- قوائد الهيل للكلى:
يعتبر الهيل مدر للبول, و يساهم الهيل في التخلص من السموم و الفضلات في جسم الانسان عن طريق الكلى.
- فوائد الهيل لضغط الدم:
يساهم الهيل في تقليل ضغط الدم.
- فوائد الهيل للجهاز الهضمي:
يعمل الهيل على علاج العديد من مشاكل الجهاز الهضمي مثل الغازات و انتفاح البطن و الامساك و الاسهالو و يعمل الهيل على علاج فقدان الشهية بالنسبة الى الاشخاص الذين يعانون من النحافة المفرطة أو من لا يملكون شهية قوية لتناول الطعام او من يعانون من سوء التغذية مع توفر الطعام, كما يحتوي الهيل على الهيل على الألياف الغذائية التي تساهم في منح الجهاز الهضمي الفائدة حيث تساهم في علاج مشاكل المعدة و علاج تقلصات الأمعاء و الغازات و تليين البراز و الوقاية من الامساك, كما يساهم الهيل في علاج الغثيان و القيء, كما يساهم الهيل في علاج العديد من مشاكل القولون العصبي.
- فوائد الهيل للجهاز التنفسي:
يساهم الهيل في علاج التهابات الحلق و نزلات البرد و الانفلونزا اضافة الى التخلص من رائحة الفم و النفس الكريهة.
- فوائد الهيل لجهاز المناعة:
يعمل الهيل على مقاومة العديد من الامراض ما يسهم في تقوية جهاز المناعة لدى الانسان
- فوئاد الهيل للتنحيف:
يحتوي الهيل على نسبة جيدة من الألياف الغذائية التي تساهم في سرعة الشعور بالشبع و امتلاء المعدة ما يساهم في سهولة التحكم بالوزن.
- فوائد الهيل للدورة الشهرية:
يساهم الهيل في معالجة انحباس الدورة الشهرية أو الطمث.فوائد أخرى للهيل:
- يساهم الهيل في علاج الاكتئاب.
- علاج مشاكل الاسنان و اللثة حيث يعمل على التخلص من البكتيريا و الجراثيم التي تسبب العديد من المشاكل للفم و الاسنان
- يساهم الهيل في تقليل نسبة الكوليسترول في الدم بسبب احتوائه على الألياف.
- خفض مستويات السكر في الدم.
- حماية الكبد من الأمراض.
استخدامات الهيل:
استخدامات الهيل في الطعام:
يستعمل الهيل كثيرا مضافا الى القهوة ما يضفي الى القهوة نكهة مميزة مائلة الى المرار, كما يساهم الهيل عند اضافته الى اللحوم و الدجاج عند طبخها في المساعدة على التخلص من رائحتها الكريهة, و يمكن أن يعطى الهيل مطحونا الى من يعاني من فقدان الشهية و خصوصا للأطفال, كما يمكن اضافته الى العديد من المأكولات و الحلويات و خاصة الكعك و المعمول وغيرها, كما يدخل الهيل في صناعة علكة الفم بسبب رائحته المميزة و قدرته على التخلص من العديد من الروائح الكريهة التي قد تصيب الفم.
استخدامات أخرى للهيل:
- سكب زيت الهيل على زيت يساهم في توفير الراحة و استرخاء الأعصاب.
- يمكن دهن الرأس يزيت الهيل للتخلص من الصداع المؤلم.
- يدخل الهيل في العديد من الوصفات الخاصة بالبشرة و الشعر.
أضرار الهيل و محاذير استخدامه:
تحدثنا سابقا الى فوائد الهيل الكثيرة و لكن هناك بعض الأضرار و محاذير الاستخادام التي ينبغي على الشخص الانتباه اليها و منها:
- لا ينبغي تناول الهيل من قبل المرأة المرضع أو الحامل, لأنه قد يضر بصحتها أو صحة الجينين.
- قد يؤدي الاكثار من تناول الهيل الى تشكل الحصوات في المرارة.
- قد يتسبب تناول الهيل في حدوث حساسية لبعض الأشخاص.
- قد يتفاعل الهيل بشكل غير مرغوب فيه مع بعض الأدوية لذا يجب تناوله من قبل من يتعاطون بعض الأدوية بعد استشارة الطبيب.
- الاكثار من تناول الهيل قد يسبب حموضة في المعدة و قد يؤدي الى التأثير على الأغشية المخاطية في المعدة.
- يجب تخزين الهيل في العلب الحديدة أو الزجاجية و لا ينبغي تخزينه في العلب البلاستيكية حتى لا يتفاعل مع البلاستيك, كما يجب اغلاق العلبة باحكام حتى لا يتعرض للرطوبة و أن يوضع الهيل في مكان مظلم بسبب حساسيته للضوء و ينبغي تناول الهيل ناضجا غير منتهي الصلاحية.
اقرأ أيضا: أضرار الهيل على القلب.
أهم أنواع الهيل:
- الهيل الأخضر, ويعد الأعلى جودة في أنواع الهيل.
- الهيل الاسود أو الهيل البني.
- هيل الأرض.
تعليقات