أطعمة مفيدة لصحة الركب و المفاصل
U3F1ZWV6ZTQ0MjQzMzY4NDY0NzY2X0ZyZWUyNzkxMjU0MjU4OTc5Nw==

أطعمة مفيدة لصحة الركب و المفاصل

الحجم

أطعمة مفيدة لصحة الركب و المفاصل

لا شك أن صحة الركب و المفاصل ضرورية لصحة الانسان و مهمة له للقيام بأعماله اليومية في المنزل و خارجه و باتالي فإن أي ضرر قد يلحق بالركبة قد يؤثر على الروتين اليومي للإنسان بشكل سلبي, و تعد مراجعة طبيب المفاصل و العظام الخطوة الأهم لتحسين صحة الركب و التأكد من سبب الألم و هو ناتج عن تآكل الغضاريف أم أسباب أخرى, حيث أن أي تآكل للغضاريف الموجودة في الركب يسبب آلاما خاصة عند الحركة أو صعود السلالم, و تجدر الاشارة الى أن تناول الأكل الصحي و التقليل من الوزن و ممارسة بعض أنواع الرياضة مهم جدا لتعزيز الصحة العامة للجسم  و صحة المفاصل و الركب بشكل خاص,  و فيما يلي نذكر مجموعة من الأطعمة الهامة لصحة الركب و المفاصل.

يمكنكم تحميل مجموعة متنوعة و مميزة من التطبيقات لهواتف الأندرويد من هنا .

أطعمة مفيدة لصحة الركب و المفاصل
أطعمة مفيدة لصحة الركب و المفاصل



أطعمة مفيدة للركب و خشونة المفاصل


  • بعض الأساماك مثل السلمون و السردين و التونة و أنواع أخرى من الأسماك لأنها من  لأطعمة الغنية باوميجا 3 التي تحد من التهابات المفاصل.
  • أيضا من الأطعمة الغنية بالأوميجا 3 فول الصويا و مشتقاته.
  • و يعد زيت الزيتون أيضا ذو الجودة العالية غني بالمواد المضادة للالتهابات و مفيد للمفاصل.
  • يسهم الكريز في الحد من نوبات النقرص الذي يسهم في التهابات المفاصل, كما يتميز بالقدرة على مقاومة الالتهبات بسبب غناه بمادة الأنثوسيانين.
  • تسهم منتجات الألبان و الحليب و الأجبان التي تحتوي على الكالسيوم و فيتامين د في تقوية العظام و علاج التهابات المفاصل.
  • الشاي الاخضر يحد من الالتهابات و يبطئ من عملية تآكل الغضاريف بسبب محتواه من مضادات الاكسد و المركبات البوليفينولية.
  • يحتو البروكلي على مادة السلفورافين الذي يحد من التهابات المفاصل.
  • يعد الكركم من المواد الغذائية الهامة لصحة الركب و المفاصل بسبب احتوائه على مادة الكركمين الذي يسهم في تقليل خشونة و آلام الركبة.
  • يحتوي جوز عين الجمل على عناصر تقلل من التهابات الركبة و تحمي الغضاريف و المفاصل, لكن ينبغي الاعتدال في تناولها بسبب محتواها العالي من السعرات الحرارية التي تسهم في زيادة الوزن.
أطعمة مفيدة لصحة الركب و المفاصل
أطعمة مفيدة لصحة الركب و المفاصل

العناصر الغذائية المفيدة لصحة الركب

و من بين العناصر الغذائية التي تساهم في علاج خشونة الركبة  و تعزيز صحتها ما يلي:

الأطعمة الغنية بفيتامين ج

فيتامين ج من مضادات الاكسدة التي تحافظ على صحة و سلامة الغضاريف و تسهم في بنائها و تحد من تآكلها و من بين الأطعم الغنية بفيتامين ج الفواكه الاستوائية مثل الجوافة و الاناناس, و منها أيضا الفراولة و الكيوي و المضيات و الشمام و توت العليق, اضافة الى الطماطم و البروكلي و اللفت و الفلفل الرومي و الزهرة أو القرنبيط و غيرها.

الأطعمة الغنية بفيتامين د

يسهم فيتامين د في حماية الغضاريف و الابقاء على المسافة امنة بين المفاصل , و يشترط للاستفادة من فيتامين د التعرض لاشعة الشمس و من بين الأطعمة الغنية بفيتامين د:
  • البيض.
  • الحليب المدعم بفيتامين د.
  • الكثير من أنواع الأسماك مثل السلمون و السردين اضافة الى الجمبري.

الأطعمة التي تحتوي على البيتا كاروتين

يحتو البيتا كاروتين على مضادات الاكسدة التي تمنع تآكل الغضاريف و من بين الأطعمة التي يتواجد فيها البيتا كاروتين الملفوف الأخضر و السبانخ و القرع و البقدونس و الطماطم و النعناع و المشمش و السلق اضافة الى الجزر و البطاطا الحلوة و غيرها.

الأطعمة الغنية بالأوميجا 3

أحد أفضل الأطعمة التي تسهم في تعزيز صحة المفاصل و الركب هي الأطعمة التي تحتوي مركبات الاوميغا 3 و على رأسها بعض أنواع الأسماك مثل التونة و السردين و السلمون و ينبغي تناول كمية من الاسماك عالية المحتوى من الدهون مرة  أسبوعيا.

الألياف و الأطعمة قليلة السعرات الحرارية

تسهم الألياف في تقليل نسبة الكوليسترو في الدم و بالتالي التقليل من احتمالية الاصابة بالتهابات المفاصل و هشاشة العظام, و تسهم الألياف و الأطعمة التي تحتوي على كمية قليلة من السعرات الحراية في تقليل الوزن حيث أن الوزن الزائد يسهم في زيادة الضغط على الركب.

طرق تقوية الركب و المفاصل

هناك أكثر من طريقة يمكن الاعتماد عليا في تقوية الركب و منها:
  • تمارين تقوية الركبة المتعددة.
  • الأطعمة الصحية التي تناولنا جزء منها.
  • بعض العقاقير  و الأدوية الطبية و الفيتامينات و التي تصرف باستشارة طبيب.