أطعمة مفيدة لصحة الركب و المفاصل
لا شك أن صحة الركب و المفاصل ضرورية لصحة الانسان و مهمة له للقيام بأعماله اليومية في المنزل و خارجه و باتالي فإن أي ضرر قد يلحق بالركبة قد يؤثر على الروتين اليومي للإنسان بشكل سلبي, و تعد مراجعة طبيب المفاصل و العظام الخطوة الأهم لتحسين صحة الركب و التأكد من سبب الألم و هو ناتج عن تآكل الغضاريف أم أسباب أخرى, حيث أن أي تآكل للغضاريف الموجودة في الركب يسبب آلاما خاصة عند الحركة أو صعود السلالم, و تجدر الاشارة الى أن تناول الأكل الصحي و التقليل من الوزن و ممارسة بعض أنواع الرياضة مهم جدا لتعزيز الصحة العامة للجسم و صحة المفاصل و الركب بشكل خاص, و فيما يلي نذكر مجموعة من الأطعمة الهامة لصحة الركب و المفاصل.يمكنكم تحميل مجموعة متنوعة و مميزة من التطبيقات لهواتف الأندرويد من هنا .
 |
| أطعمة مفيدة لصحة الركب و المفاصل |
أطعمة مفيدة للركب و خشونة المفاصل
- بعض الأساماك مثل السلمون و السردين و التونة و أنواع أخرى من الأسماك لأنها من لأطعمة الغنية باوميجا 3 التي تحد من التهابات المفاصل.
- أيضا من الأطعمة الغنية بالأوميجا 3 فول الصويا و مشتقاته.
- و يعد زيت الزيتون أيضا ذو الجودة العالية غني بالمواد المضادة للالتهابات و مفيد للمفاصل.
- يسهم الكريز في الحد من نوبات النقرص الذي يسهم في التهابات المفاصل, كما يتميز بالقدرة على مقاومة الالتهبات بسبب غناه بمادة الأنثوسيانين.
- تسهم منتجات الألبان و الحليب و الأجبان التي تحتوي على الكالسيوم و فيتامين د في تقوية العظام و علاج التهابات المفاصل.
- الشاي الاخضر يحد من الالتهابات و يبطئ من عملية تآكل الغضاريف بسبب محتواه من مضادات الاكسد و المركبات البوليفينولية.
- يحتو البروكلي على مادة السلفورافين الذي يحد من التهابات المفاصل.
- يعد الكركم من المواد الغذائية الهامة لصحة الركب و المفاصل بسبب احتوائه على مادة الكركمين الذي يسهم في تقليل خشونة و آلام الركبة.
- يحتوي جوز عين الجمل على عناصر تقلل من التهابات الركبة و تحمي الغضاريف و المفاصل, لكن ينبغي الاعتدال في تناولها بسبب محتواها العالي من السعرات الحرارية التي تسهم في زيادة الوزن.
اقرأ أيضا: فوائد البامية للركب و المفاصل.
 |
| أطعمة مفيدة لصحة الركب و المفاصل |
العناصر الغذائية المفيدة لصحة الركب
و من بين العناصر الغذائية التي تساهم في علاج خشونة الركبة و تعزيز صحتها ما يلي:
الأطعمة الغنية بفيتامين ج
فيتامين ج من مضادات الاكسدة التي تحافظ على صحة و سلامة الغضاريف و تسهم في بنائها و تحد من تآكلها و من بين الأطعم الغنية بفيتامين ج الفواكه الاستوائية مثل الجوافة و الاناناس, و منها أيضا الفراولة و الكيوي و المضيات و الشمام و توت العليق, اضافة الى الطماطم و البروكلي و اللفت و الفلفل الرومي و الزهرة أو القرنبيط و غيرها.
الأطعمة الغنية بفيتامين د
يسهم فيتامين د في حماية الغضاريف و الابقاء على المسافة امنة بين المفاصل , و يشترط للاستفادة من فيتامين د التعرض لاشعة الشمس و من بين الأطعمة الغنية بفيتامين د:
- البيض.
- الحليب المدعم بفيتامين د.
- الكثير من أنواع الأسماك مثل السلمون و السردين اضافة الى الجمبري.
الأطعمة التي تحتوي على البيتا كاروتين
يحتو البيتا كاروتين على مضادات الاكسدة التي تمنع تآكل الغضاريف و من بين الأطعمة التي يتواجد فيها البيتا كاروتين الملفوف الأخضر و السبانخ و القرع و البقدونس و الطماطم و النعناع و المشمش و السلق اضافة الى الجزر و البطاطا الحلوة و غيرها.
الأطعمة الغنية بالأوميجا 3
أحد أفضل الأطعمة التي تسهم في تعزيز صحة المفاصل و الركب هي الأطعمة التي تحتوي مركبات الاوميغا 3 و على رأسها بعض أنواع الأسماك مثل التونة و السردين و السلمون و ينبغي تناول كمية من الاسماك عالية المحتوى من الدهون مرة أسبوعيا.
الألياف و الأطعمة قليلة السعرات الحرارية
تسهم الألياف في تقليل نسبة الكوليسترو في الدم و بالتالي التقليل من احتمالية الاصابة بالتهابات المفاصل و هشاشة العظام, و تسهم الألياف و الأطعمة التي تحتوي على كمية قليلة من السعرات الحراية في تقليل الوزن حيث أن الوزن الزائد يسهم في زيادة الضغط على الركب.
طرق تقوية الركب و المفاصل
هناك أكثر من طريقة يمكن الاعتماد عليا في تقوية الركب و منها:
- تمارين تقوية الركبة المتعددة.
- الأطعمة الصحية التي تناولنا جزء منها.
- بعض العقاقير و الأدوية الطبية و الفيتامينات و التي تصرف باستشارة طبيب.