عصير البرتقال مع ثمانية طرق لعمل عصير البرتقال
سنتحدث في هذا المقال عن عصير البرتقال مع ثمانية طرق لعمل عصير البرتقال, يعد عصير البرتقال أحد أكثر العصائر فائدة و هو مفيد للأطفال و الكبار على حد سواء و يعد من أكثر أنواع العصير انتشارا حول العالم, و للبرتقال فوائد كثيرة متنوعة و فوائده تشمل البشرة و القلب و العديد من أعضاء الجسم و تتنوع طرق اعداد عصيره بحسب الرغبة و بحسب طريقة التحضير و المكونات الاضافية التي تضاف اليه, و لا ينصح بتناول عصير البرتقال على الريق لأنه قد يسبب في ارتفاع كبير في نسبة السكر, ويعد أفضل وقت لتناول عصير البرتقال بين الوجبات على معدة فارغة, و يعد تناول البرتقال طازجا أفضل من تناوله عصيرا لأنه عندما يتم عمل عصير البرتقال يفقد بعض قيمته الغذائية و خاصة الألياف الغذائية و سنأتي على ذكر بعض مضار عصير البرتقال, اللاأنه مع ذلك لا يمكن أن نغفل الفوائد الكبيرة لعصير البرتقال و التي سنأتها الى ذكرها و يضاف الى فوائد عصير البرتقال فوائد المكونات الأخرى التي تضاف الى البرتقال مثل الكيوي أو الجزر أو الجريب فروت و الأناناس و غيرها و يمكن عمل عصير البرتقال الطبيعي و عصير البرتقال المركز.يمكنكم الحصول على مجموعة كبيرة من المشروبات الصيفية الباردة و المنعشة و اللذيذة ذات الأفكار المتنوعة لجوالات الأندرويد من هنا
اقرأ أيضا: البرتقال فوائده و أضراره و استخداماته.
 |
| عصير البرتقال مع ثمانية طرق لعمل عصير البرتقال |
فوائد عصير البرتقال:
يحتوي عصير البرتقال على فوائد كثيرة بسبب احتوائه على العديد من العناصر الغذائية الهامة و من فوائد عصير البرتقال:
- يساهم عصير البرتقال في تدعيم بناء العضلات و الأسنان.
- يحفز على انتاج الحمض النووي.
- يعزز عصير البرتقال من المناعة في الجسم, و يحد من الاصابة بالاتهابات.
- يحد من ارتفاع ضغط الدم و الاصابة بالسكتات الدماغية, و تخفيض نسبة الكوليسترول في الجسم.
- يساهم عصير البرتقال في نمو خلايا الدم الحمراء و يحفز من صحة الدم و الأوعية الدموية و يقلل من نسبة البروم في الدم.
- يعمل على تعزيز صحة الكلى.
- يساهم محتواه من مضادات الأكسدة في الوقاية من مرض السرطان و علامات التقدم في العمر.
اقرأ أيضا: البرتقال فوائده و أضراره و استخداماته.
عصير البرتقال الطازج:
المكونات:
- عدد 4 حبات من البرتقال.
- ثلج أو شريحة برتقال للتزيين حسب الرغبة.
طريقة التحضير:
- يتم قطع كل حبة من حبات البرتقال الى قسمين.
- ثم يتم عصرها باستخدام العصارة اليدوية و بالامكان استخدام مكينة العصر الكهربائية.
- تقدم في كوب و بالامكان اضافة الثلج اليها و تزيينها بشريحة من البرتقال.
ملاحظة: هذه الوصفة تكفي شخص واحد و في حال كان هناك أكثر من شخص تضاعف الكمية بحسب عدد الأشخاص.
عصير البرتقال المركز:
المكونات:
- عصير حبتان من البرتقال.
- ربع كوب من السكر.
- نصف كوب من الماء.
طريقة التحضير:
- يتم وضع كل من الماء و السكر في قدر على النار الى أن يبدأ في الغليان.
- يضاف اليه عصير السكر ليضبح سميكا.
- يترك القدر ليبرد ثم يوضع في كوب و يوضع في الثلاجة.
ملاحظة: هذه الوصفة تكفي شخص واحد و في حال كان هناك أكثر من شخص تضاعف الكمية بحسب عدد الأشخاص.
عصير البرتقال و المانجا:
المكونات:
- حبتين من البرتقال:
- لب نصف ثمرة مانجا.
- القليل من الماء في حال الرغبة.
طريقة التحضير:
- يتم عصر البرتقال و وضعه في الخلاط الكهربائي.
- يضاف لب المانجا و يهرس المزيج حتى يصبح ناعما و بالامكان اضافة القليل من الماء.
- يتم تقديم العصير مبردا.
ملاحظة: هذه الوصفة تناسب شخص و اذا كان هناك أكثر من شخص تضاعف الكمية حسب عدد الأشخاص.
عصير البرتقال و الكيوي:
المكونات:
- عصير ثلاث حبات من عصير البرتقال.
- عصير نصف حبة من الليمون:
- حبتين من الكيوي المقشرة.
- ثلج.
- ملعقتان من العسل و يمكن استبدالها بملعقة من السكر.
طريقى التحضير:
- يتم وضع جميع المكونات في الخلاط الكهربائي و تعصر جيدا.
- يتم وضع المزيج في كوب و يوضع عليه ثلج و يقدم.
ملاحظة: هذه الوصفة تكفي شخص واحد و في حال كان هناك أكثر من شخص تضاعف الكمية بحسب عدد الأشخاص.
عصير البرتقال و الأناناس:
المكونات:
- حبتين من البرتقال.
- كوب من الأناناس المقطع.
- نصف ملعقة كبيرة من السكر.
- نصف كوب من الماء.
- رشة ملح.
- بالامكان اضافة القليل من الفلفل الأسود المطحون.
- ثلج حسب الرغبة.
طريقة التحضير:
- يتم عصر البرتقال بعد تقطيعه الى نصفين باستخدام العصارة اليدوية و بالامكان استخدام مكينة العصر الكهربائية.
- يتم وضع باقي المكونات في الخلاط الكهربائي ما عدا الثلج و عصرهم جيدا.
- يضاف المزيج الى عصير البرتقال و يتم تحريكه جيدا ثم يضاف اليه الثلج.
ملاحظة: هذه الوصفة تكفي شخص واحد و في حال كان هناك أكثر من شخص تضاعف الكمية بحسب عدد الأشخاص.
عصير البرتقال و الجزر:
المكونات:
- عدد 3 حبات جزر متوسطة الحجم و مقشرة.
- حبتين من البرتقال.
- بالامكان اضافة بذور الشيا أو الثلج أو شريحة برتقال للتزيين.
 |
| عصير البرتقال مع ثمانية طرق لعمل عصير البرتقال |
طريقة التحضير:
- يتم عصر البرتقال بعد تقطيعه الى قسمين باستخدام العصارة اليدوية و بالامكان استخدام مكينة العصر الكهربائية.
- يتم عصر الجزر بواسطة عصارة الجزر.
- يتم خلط العصير مع بعضهم البعض و بالإمكان نقع بذور الشيا في العصير.
- يتم وضع مكعبات الثلج و تزيين العصير حسب الرغبة.
ملاحظة: هذه الوصفة تكفي شخص واحد و في حال كان هناك أكثر من شخص تضاعف الكمية بحسب عدد الأشخاص.
عصير البرتقال بالجزر و الجريب فروت:
المكونات:
- نصف حبة من فاكهة الجريب فروت المقشرة.
- حبة برتقال مقشرة و مقطعة.
- ثلاث حبات جزر متوسطة الحجم.
طريقة التحضير:
- يتم وضع جميع المكونات في الخلاط الكهربائي و عصرهم.
- يتم صب العصير في كوب و يحرك جيدا و بالامكان اضافة الثلج اليه.
ملاحظة: هذه الوصفة تكفي شخص واحد و في حال كان هناك أكثر من شخص تضاعف الكمية بحسب عدد الأشخاص.
عصير كوكتيل البرتقال و الموز و التفاح:
المكونات:
- حبة من التفاح المقطعة الى قطع صغيرة:
- أقل من نصف كوب من عصير البرتقال.
- أقل من نصف كوب من الحليب البارد.
- حبة موز مقشرة و مقطعة الى قطع صغيرة.
- ربع حبة من البرتقال المقطعة الى قطع صغيرة.
طريقة التحضير:
- يتم وضع نصف تفاحة مقطعة و نصف موزة مقطعة و الحليب و عصير البرتقال في الخلاط الكهربئي.
- يتم خلط المكونات جيدا لعدة دقائق.
- يتم وضع العصير في كوب و اضافة قطع الفواكه المتبقية اليه و يمكن وضع بعض المكسرات.
ملاحظة: هذه الطريقة تكفي لشخص واحد و في حال الرغبة بعمل العصير لعدة أشخاص يتم مضاعفة الكمية بحسب عدد الأشخاص.
القيمة الغذائية لعصير البرتقال:
يحتوي ال 100 غرام من عصير البرتقال على حوالي 88% منه ماء كما يحتوي على حوالي 45 سعرة حرارية و حوالي 10 غرامات من الكربوهيدرات و حوالي 8.5 غرام من السكريات و يحتوي على الدهون و البروتينات و الألياف بنسبة قليلة اضافة الى احتوائه على الفيتامينات والمعادن و الأملاح و مما يميزه احتوائه على نسبة قليلة من الصوديوم حوالي 1 ملغم.أضرار عصير البرتقال:
- يتم ذوبان الألياف الغذائية أثناء عملية العصر.
- من الممكن أن يتسبب في ارتفاع نسبة السكر في الدم.
- من الممكن أن يتسبب في السمنه بسبب احتوئه على نسبة عالية من الكريوهيدرات و السكريات و لعدم احتوائه على الألياف.
- يحتوي على نسبة عالية بعض الشيء من الكربوهيدرات.
- لا ينصح بتناوله بكميات كبيرة من قبل المرأة الحامل.
- قد يضر الأسنان, و من الممكن أن يسبب تسوس الأسنان والحاق أضرار بالمينا.
- من الممكن أن يتسبب الاكثار من عصير البرتقال في الاصابة بتسمم فيتامين سي.
- قد يتفاعل تناول عصير البرتقال مع بعض أنواع العقاقير الطبية.
- اضافة الى أن الاكثار منه قد يتسبب في حدوث تقرحات في الفم و هشاشة في العظام و الم في الظهر و نقص بعض العناصر الغذائية.
تحدثنا في هذه المقالة عن عصير البرتقال مع ثمانية طرق لعمل عصير البرتقال و نأمل أن نكون قد وفقنا في ايصال الفائدة و المعلومة اليكم أعزائي القراء.
تعليقات